STRIEBORNÝ BALÍČEK-54,90€ / OSOBA

Rafinovaný minimallizmus
Je Vám blízky minimalizmus a Vašu svadbu si predstavujete v rovnakom duchu?
Minimalistická svadobná výzdoba sa spája s neutrálnymi farbami - bielou, striebornou, krémovou či púdrovou. Ak k týmto tónom pridáte jednu alebo dve sýte farby, vaša nenápadná paleta sa doslova rozžiari. Zvoľte si do Vášho svadobného dizajnu jeden výrazný akcent, ktorý vyvážte niečim neutrálnym. A nebojte sa ani čiernej. Tá dokáže byť v kombinácií so svetlými odtieňmi veľmi chic.

V cene balíčka:

  • Menu
  • Výzdoba -Strieborná, Zlatá, Ružová, Medená, Krémová, Červená, Modrá, Fialová 
  • Sála a personál do 02:00 - následne každá začatá hod 100€
  • Možnosť priniesť si vlastný alkohol, nealko, koláče, torty
  • Chladiaci box
  • Dvojlôžková izba

MENU

Prípitok: 

Cinzano s citrónom zdobené cukrom

Hubert de Luxe s čerstvou jahodou

Prosecco s malinou

 

Nealko: 

0,33l       Minerálna voda jemne sýtená Bonaqua

 

Predjedlo na výber:

80g Šunkovo-syrové variácie - výber zo 4 druhov syrov, dusenej šunky a talianského prosciutta podávané s pečivom

80g Paradajky s mozzarellou, bazalkou podávané s chrumkavými bagetkami

80g Hydinová paštéta s orechmi a rukolou podávaná s pečivom

 

Polievka:

0,33l       Slepačí vývar / mäso, zelenina, rezance /

 

Hlavné jedlo na výber : 

150g       Kuracie prsia plnené blanširovaným špenátom, sušenou paradajkou a syrom podávané s pučenými zemiakmi s maslom, vňaťkou

150g       Marinovaný sous-vide kurací steak na grile s omáčkou z gorgonzoly, pučené zemiaky so slaninkou

150g       Sous-vide br. panenka pečená na bylinkách so syrovo-slaninkovou omáčkou, podávaná s pečenými zemiakmi

 

Káva: 

7g             Presso s mliekom

 

2. chod - Studený bufet:  

2 kg         Miešaná misa so syrovými a mäsovými špecialitami

250g       Zemiakový šalát

250g       Šopský šalát

250g       Ľahký listový šalát

                 

2. chod - Teplý bufet: 

350g       Domáce bryndzové pirohy so slaninkou a smotanou

150g       Hovädzie ragú na červenom víne s brusnicami

200g       Vyprážané šampiňóny

150g       Kapustové holubky

60g         Mini kurací rezeň obalený v cornflakes

60g         Mini bravčový rezeň v trojobal


Detské menu

Kuracie stripsy obalené v panco struhanke s hranolkami a kečupom

 

Bezlaktózové menu

Hubový stroganov podávaný s opečenou tarhoňou

Šafránové rizoto s baby špenátom a sušenými paradajkami

 

Vegetariánske menu Bezlepkové menu

Pečený filet zo pstruha podávaný na pučených zemiakoch s vňaťou a maslom so smotanovou bylinkovou omáčkou